Kakaolu Dilber Kurabiyesi
1 paket margarin
6 çorba kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
Alabildiği kadar un
2 çorba kaşığı un
Yumuşak margarin ve diğer malzemelerle ele yapışmayan kıvamda bir hamur yapılır. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Tepsiye dizilir. Kurabiyelerin ortasına bıçağın tersiyle biraz bastırarak çizik bırakılır. 190 derece sıcak fırında 12-15 derece pişirilir.
