Kakaolu Çilekli Tombişler
4 adet
yumurta
2 bardak şeker
1 bardak
süt
2 kaşık
kakao
1 bardak sıvıyağ
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
75 gr margarin
Yarım bardak un
Yarım kaşık nişasta
Yarım lt
süt
1 bardak şeker
Yeterince
çilek
Öncelikle keki hazırlayıp 175 C fırında pişirin.
Kek pişerken
kremayı hazırlayın: Margarin, un ve nişastayı, unun kokusu çıkana kadar kavurun.
Kalan malzemeleri ekleyip
krema kıvamına gelene kadar karıştırıp soğutun.
Kek pişince hafif soğutup çay bardağıyla kesin. Artan kısımları blenderla ufalayın ve geniş bir kaseye alın.
Kestiğiniz dairelerden birini alıp soğuk
süte batırın Üzerine bir parça
muz dilimi ve 1 tatlı kaşığı
krema koyun.
Bu halde ufalanmış keklerin olduğu kasenin içine yerleştirip
kremanın etrafını elinizle bastırarak kek parçalarıyla kapatın.
Elinize alıp avucunuzla biraz daha düzeltin Aynı işlemi tüm daireler için tekrarlayın.