Kahveli Pasta
1 çikolatalı pasta tabanı
1 su bardağı şekerli kahve
2 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
300 gram bitter çikolata
Kreması için sütü, yumurta sarısını, unu ve şekeri koyulaşıncaya kadar karıştırarak tencerede pişirin. Bu karışımı ocaktan alınca içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın. Servis tabağına kekin yarısını koyun, şekerli kahveyle ıslatın. Kremayı tepeleme yerleştirin, üzerine diğer keki koyun. Onu da şekerli kahveyle bir miktar ıslatın, kremayı yayın. Kremşantiyi sütle çırpın, pastanın her tarafına sürün. Erimiş çikolatayı gezdirin. Çikolata yerine kakao da serpebilirsiniz. Buzdolabında biraz bekletip dilimleyerek sunun.
