Kahveli Kurabiye
1 adet yumurta
1.5 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı nescafe
150 gr tereyağ
1 paket şekerli vanilin
3 su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı kahve çekirdeği
Yumurta şeker ve nescafe mikserle 2 dakika çırpılıp üzerine diğer malzemeler eklenir ve yoğrulur. Yarım ceviz büyüklüğünde yuvarlanır üzerine kahve çekirdeği bastırılıp 160 derecede 15-20 dk pişirin.
Fotoğraf "gülru akyüz" tarafından gönderildi. 06.02.2019