Kahveli Dut Tatlısı
600 gram
süt
80 gram öğütülmüş kahve
64 gram çiya tohumu
100 gram taze dut
75 gram bal
3 gram toz tarçın
100 gram file
badem
Kahveyi
sütte demleyin, süzün ve soğutun.
Çiya tohumlarını soğuk
sütün üçte biri ile ıslatın ve 20 dakika arayla iki kez karıştırın.
File
badem hariç tüm malzemeleri ekleyip harmanlayın.
2 saat daha oda sıcaklığında beklettikten ve karıştırdıktan sonra servis kaplarına porsiyonlayın.
File
badem ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun...
Not: Taze dut yerine 40 gram kuru dut 2 saat oda sıcaklığında suda bekletilerek kullanılabilir.