Kahvaltı Tavası
3 adet
yumurta
3 adet
sosis
2 adet
patates
3 adet
domates
3 adet sivri
biber
1 su bardağı rende beyaz
peynir
1 çorba kaşığı un
Tuz, kara
biber
Sebzeler küp şeklinde,
sosisler tekerlek biçiminde doğranır. Yumurtalar çırpılır, üzerine hazırlanan malzeme, tuz ve kara
biber eklenir. Yapışmayan bir tava bolca yağlanır. Karışım tavaya dökülür. Bir yüzü kızarınca çevrilir. İkinci yüzü de pğişince sofraya getirilir.