Kağıtta Yabanmersinli ve Çikolatalı Kek
110 g un, elenmiş
1 çay kaşığı kabartma tozu
110 g şeker
110 g tereyağı, yumuşatılmış
1 büyük yumurta
1 çay kaşığı vanilya özü
75 g çikolata damlası
Dekore için:
100 g dekor şekerlemeleri
100 g yaban mersini
Fırını 190 ° C'ye ısıtın.
Un, kabartma tozu, şeker, tereyağı, yumurta ve vanilya özünü bir kasede birleştirin ve 12 dakika ya da pürüzsüz olana kadar birlikte çırpın. Çikolata parçacıklarını karıştırın.
Karışımı 6 adet kağıt kalıba paylaştırın, fırın tepsisine dizin.
Tepsiyi fırına aktarın ve 20-25 dakika pişirin. Ahşap kürdan ile test edin, temiz çıkarsa kekler pişmiştir.
Kekleri tel rafa aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Keklerin üzerine dekorasyon şekerlemesi ve yaban mersini serpin.
