Kağıt Kebabı (Hatay)
Yarım kilo kıyma
1 bağ maydanoz
2-3 taze biber
Tuz
Baharat
Salça
Kuyruk yağı
Kıyma, ince kıyılmış maydanoz ve biber, tuz ve karabiber ilavesiyle yoğrulur.
Yanmaz kağıt üzerine salça ve kuyruk yağı sürülür.
Yoğrulan kıyma kağıt üzerine konur ve fırına sürülerek pişirilir.
ML® Kağıt Kebabı için tıklayın
Fotoğraf "beyhude sonkan" tarafından gönderildi. 22.12.2018
