Kafesli Rulo Pasta
2 adet yumurta
1 çay bardagı şeker
1 tatlı kaşıgı kakao
2 çay bardagı un
25 gr margarin
1 paket kabartma tozu
1 adet ıspanaklı pandispanya
2 adet yumurta
1 çay bardagı şeker
2 yemek kaşıgı ıspanak suyu
500 gr mevsim meyvesi
Kremanızı hazırlayıp soğumaya bırakın.
Kakaolu ve ıspanaklı ruloyu ayrı ayrı hazırlayın.
Hamurları yağlanıp unlanmış büyük fırın tepsisine dökün.
200 derecede yaklaşık 10 dakikada pandispanyalar pişiyor.
Pandispanyaları fırından alınca margarin sürüp nemli bir bezin üzerine çıkarın ve üzerini örtün ki kurumasın.
İki pandispayı da bir parmak genişliğinde şeritlere kesin.
Şeritleri bir folyo üzerinde kafes örer gibi örün. (Ek olmasını istemediğim için kafesi örerken bir kaç çubuk fazla geldi. Onları da parçalayıp kremayla karıştırdım. Ziyan olmadı)
Kremayı mikserle 2-3 dakika çırpıp ördüğünüz kafesin üzerine yayın.
Dilediğiniz meyvelerden ara ara dizin.
Folyonun yardımıyla sıkıca rulo yapın.
Folyoya pastayı sarıp dolaba kaldırın.
En az 3-4 saat bekleyen pastanız servise hazır.
