Kabune Pilavı
https://www.hasata.com.tr
2,5 su bardağı Hasata Gönen Baldo Pirinç
2 su bardağı haşlanmış Hasata Beyaz Nohut
750 g
kuzu gerdan
1 adet
soğan (piyazlık doğranmış, tuzla ovulmuş)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
4 su bardağı et suyu
2
yemek kaşığı tereyağ
5
yemek kaşığı
zeytinyağı
Kuzu gerdan eti önceden haşlayıp küçük parçalara ayırın.
Bir tencerede tereyağını ve
zeytinyağını eritin.
Soğanı piyazlık doğrayın ve tencereye ilave edip kavurun.
Kavrulan
soğanlara eti ekleyin üzerine iyice yıkanmış Hasata Gönen Baldo Pirinc’i ve haşlanmış Hasata Beyaz Nohut’u ekleyip kavurmaya devam edin.
En son üzerine et suyunu ilave edip pişirmeye bırakın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/kabune-pilavi-172385.jpg)