Kabaran Esrarengiz Çikolatalı Muffin
2 adet
yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
6 kahve fincanı un
2 kahve fincanı eritilmiş margarin
2 kahve fincanı
yoğurt
1 paket kabartma tozu
1,5
yemek kaşığı
kakao
1 su bardağı damla
çikolata
Karıştırma kabı içerisine 2 adet
yumurta kırıyoruz. Üzerine toz şeker, sıvı yağı ilave ederek mikser veya çırpıcı ile 4 dakika çırpıyoruz.
Sonrasında
yoğurt, un, 1 paket kabartma tozunu ekleyerek tekrar çırpıyoruz ve 1,5
yemek kaşığı
kakaoyu da katarak sonra kez çırpıyoruz.
Hazırlayacağımız
çikolatalı muffin tarifinin hamuru hazır durumda şimdi içerisine damla
çikolata parçalarını ekleyerek kaşık ile karıştıralım.
Karıştırma tamamlandıktan sonra kek hamurunu muffin kalıplarının veya kağıt kek kalıplarının yarısını çok az geçecek şekilde doldurun.Her birinin üzerine 3-4 damla
çikolata koyun ve önceden 170 derece olan fırında muffinler şişene kadar (çatlayana dek) pişirin.