Karamelli Çikolatalı Pasta
3 adet
yumurta
1 su bar. şeker
1 su bar. un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket karamelli pasta
kreması
100 gr. çiğ
krema
100 gr. bitter
çikolata
1
yemek kaşığı margarin
Şeker, margarin ve
yumurta çırpıldıktan sonra un, vanilya ve kabartma tozu elenerek içerisine eklenir. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Soğuyan kek 3e bölünür. Parçalardan her biri şekerli
süt ile biraz ıslatılır. Kek katları arasına soğuk
sütle hazırlanmış olan karamelli pasta
kreması sürülür. Kremanın üzerine de mikrodalgada ısıtılmış çiğ
kremanın içerisinde iyice erimiş olan
çikolata ganaj sürülerek her bir kat tamamlanır. Pastanın dışını ister kalan
krema ile isterseniz de meyvelerle süsleyebilirsiniz.