|
|
|
Kabaklı Tavuklu Krep |
 |
nazende
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.10.2013
Mesajlar: 29
Şehir: Elazığ |
Kısa URL: https://ml.md/lc93399
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2013
2,230 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
2 su bardağı süt
3 su bardağı un
300 gr kemiksiz tavuk eti
1 adet kabak
1 tatlı kaşığı tuz
100 gr kaşar peynirri
2 yemek kaşığı margarin
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kase yoğurt
100 gr galeta unu
Krep hamuru için çırpma kabınızda 2 adet yumurtanızı çırpın, içne sütü ekleyin.çırpmaya devam ederken unu, tuzu ekleyin ve boza kıvamına gelinceye kadar çırpın.ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı margarinle küp doğradığınız tavuklarınızı sotemeye başlayın, içine küp doğranmış kabakları katın. Almaya yakın kaşar peynirinizi ufalayarak ekleyin. Kaşarlarınız çok erimeden ocağınızın altını kapatın. Yanmaz tavanızı ocağınıza alın.tavanızın dibini fırça ile yağlayın.1 kepçe boza kıvamına gelmiş hamuru tavanıza dökün. Önlü arkalı pişirin.pişen krebinizin arasına tavuklu iç malzemeden koyun.yuvarlatarak fırın tepsisine dizin. 1 kase yoğurt ile 1 yumurtayı çırpın. Hazırladığınız sosu kreplerin üzerine sürün. Galeta ununa bulayın ve üzeri kızarana kadar pişirin.
|
|
Kabaklı Tavuklu Krep Tarifleri Hamur İşleri
|
|
