Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Kabaklı Sosyete Mantısı (2,585 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Kabaklı Sosyete Mantısı



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Kabaklı Sosyete Mantısı

Malzemeler
2 adet hazır yufka
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı su
İç malzemesi için;
2 adet yeşil dolmalık kabak
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet yumurta
1 adet orta boy kuru soğan
Ayrıca, 3-4 su bardağı

Yapılışı:
Kabakları yıkayıp saplarını kestikten sonra soymadan tavla zarı formunda, küçük küçük, soğanı yemeklik çok incecik doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tavaya aktarıp (vok tavası kullanmanızı öneririm) orta ısılı ateşte kızdırın. Kabak ve soğanı tavaya aktarıp sürekli karıştırarak 4-5 dakika kadar kavurun. Kimyon, tuz ve karabiberi serpip yumurtaları kırın. Sürekli karıştırarak yumurtalar pişinceye kadar 2-3 dakika daha kavurup ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın. Öte yandan hazır yufkaları üst üste koyup sekize bölün. Böylece 16 adet yufkanız olacak. Yufkaların uzun kenarına yumurtalı kabaklı iç harcından birer yemek kaşığı kadar koyun. Uzun kenarlarından başlayıp rulo şeklinde sardıktan sonra içeriye doğru kıvırarak gül şekli verin. Diğer taraftan, 25-30 santim çapındaki borcamı ya da fırın tepsisini 2 yemek kaşığı sıvıyağla iyice yağlayın, (kullanacağınız kabın dibine fırın kağıdı da serebilirsiniz) Sıvıyağ ve suyu karıştırıp böreklerin üzerine kaşıkla gezdirerek her tarafını ıslatın. Bir kenarda 30 dakika kadar bekletin. Bu süre içinde börekler yumuşayacaktır. Daha sonra börekleri 5 dakika önceden ısıtıp 200 derece alt-üst konuma ayarladığınız fırında üzerleri altın sarısı oluncaya kadar, 25-30 dakika pişirip çıkarın. İsterseniz fırına vermeden önce üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp çö-rekotu ve susam serpiştirebilirsiniz. Fırından çıkarıp henüz sıcak haldeyken üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin. İsterseniz domates salçası ya da domates püresi kullanarak sos hazırlayıp ayrıca üzerine gezdirebilirsiniz.


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kabaklı Sosyete Mantısı tarifi, Hamur İşleri bölümüne ait bir tariftir.
Kabaklı Sosyete Mantısı tarifi, 2,585 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort