Kabaklı Paçavra Böreği
2 adet yufka
2 su bardağı
süt
3 adet
yumurta
Yarım paket tereyağı
1 adet iri
kabak
Yarım demet dereotu
1 dilim beyaz
peynir
Yağ eritilir,
yumurta ve
sütle karıştırılır. İçine parçalanmış yufka atılır. Diğer yanda
kabak rendelenir ve sıkılır, karışıma eklenir. Sonra kıyılmış dereotu ve ufalanmış
peynir katılır. 15 dakika bekletilir. Karışım bolca yağlanmış kek kalıbına boşaltılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
ML® Paçavra Böreği için tıklayın