Kabaklı Makarna
Yarım paket domatesli makarna
1 orta boy kabak
1 orta boy soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber
2-3 dal maydanoz
2-3 dal dereotu
Makarnaları tuzlu suda on dakika haşlayın, süzün. Bu arada kabak ve soğanı yarım ay şeklinde doğrayın. Doğranmış sebzeleri zeytinyağında beş dakika soteleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Ardından üzerine makarnaları katıp, beş dakika daha pişirin. Doğranmış maydanoz ve dereotu ilavesiyle servis yapın.
