Şekerpare Kompostosu
Yarım kg şekerpare kayısı
1 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Kayısılar yıkanır, ortadan kesilir ve çekirdekleri çıkarılır. Tencereye bırakılır. Şeker ve su eklenir, fazla karıştırmadan kayısılar yumuşayana dek pişirilir. Soğuk servis yapılır.
