3 adet kabak
1 bardak süt
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
Tuz
Pul biber
Karabiber
3 bardak su
3 adet kabak rendelenir, içine bir bardak süt, bir yumurta, damak tadınıza göre tuz, bir çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber ilave edilir. Bunlar bir arada çırpılıyor. Üzerine 3 bardak su ilave edilir krep kıvanıma gelene kadar un eklenir. Yanmaz tavada birer kepçe koyarak ve yayarak krep tarzında pişirilir.
|
