Kabaklı Hazır Yufka Böreği
4 adet yufka
4 kaşık rende kaşar
peynir
3 adet
kabak
4
yumurta
1 bardak
süt
1 çay bardağı
yoğurt
1 bardak sıvı yağ
1
yemek kaşığı tuzot
Ka
bakları
kazıyıp rendeleyin. Suyunu sıkın. Yumurta sarısının birini ayırın. Yumurtalar,
yoğurt, kıyılmış dereotu
süt karıştırılır. Peynir, tuzot ve ka
baklar karıştırılır.yağlanmış tepsiye bir yufka serilir. Her kata yufkaya
yumurta sarısını sürüp dilimleyin. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.