Kabaklı Cevizli Üzümlü Tart
1 su bardağı eritilmiş margarin
3 adet
yumurta
2 su bardağı tozşeker
3 su bardağı tambuğday unu
2 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı muskat rendesi
4-5 diş karanfil (havanda iri dövülmüş olsun )
1 paket kabartma tozu
3 tane iri rendelenmiş yeşil
kabak
1 su bardağı
ceviz
1 su bardağı çekirdeksiz
üzüm
Toz olan her şeyi eleyin.
Derin bir çırpma kabına
yumurta ve şekeri koyup, mikserle çırpın. İçine eritilmiş margarini ekleyip, tekrar çırpın.
Geri kalan un, muskat rendesi, kabartma tozu, karanfil, vanilya, rende
kabak,
ceviz ve
üzümü ekleyin, kaşıkla şöyle bir karıştırın. Kaşığı bırakıp, elinizle hepsi karışana kadar karıştırın. tart kalıbına döküp 180 derece turbo fırında, 45 dakika pişirin.