Kabak Marine
Malzeme:
100 gram süzme yoğurt
2 diş sarımsak
3 dal Dereotu
Tuz
Dolmalık kabakları jülyen şeklinde doğrayıp tuzlayın. Yarım saat dinlendirdiğiniz kabakları ovayıp saldığı suyu kağıt havlu ile alın. Süzme yoğurda dövülmüş sarımsak, kabak ve kıyılmış dereotu katıp karıştırın. Servis tabağına alıp soğuk olarak servis yapın.
