Kabak Marine
Malzeme:
100 gram süzme
yoğurt
2 diş
sarımsak
3 dal Dereotu
Tuz
Dolmalık ka
bakları jülyen şeklinde doğrayıp tuzlayın. Yarım saat dinlendirdiğiniz ka
bakları ovayıp saldığı suyu kağıt havlu ile alın. Süzme yoğurda dövülmüş
sarımsak,
kabak ve kıyılmış dereotu katıp karıştırın. Servis tabağına alıp soğuk olarak servis yapın.