Dolmalık kabaklar yıkanır ve soyulur. Boyuna dörde bölünür ve doğranır. Temiz bir bez üzerinde kurutulur.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kabak Kurutması (Çankırı) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Kabak Kurutması (Çankırı) tarifi, 458 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.