Kabak Felisi (Rize)
Balkabağı iri parçalara doğranır, içi temizlenip dış kabuğu soyulur. Bir fırn tepsisine dizilir 200 derece fırında pişirilir. Sıcak olarak yenir.
Not: Doğal şekerini yetersiz görürseniz fırına vermeden önce toz şeker serpilebilir.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/kabak-felisi-rize-122623.jpg)