Kabak Felisi (Rize)
Balkabağı iri parçalara doğranır, içi temizlenip dış kabuğu soyulur. Bir fırn tepsisine dizilir 200 derece fırında pişirilir. Sıcak olarak yenir.
Not: Doğal şekerini yetersiz görürseniz fırına vermeden önce toz şeker serpilebilir.
