Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Jambon ve Peynirli Tost (1 adet - 53,790 defa bakıldı)

Jambon ve Peynirli Tost


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Jambon ve Peynirli Tost

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc43944
Gönderme Tarihi: 25.Kas.2009
2,231 defa indirildi / yazdırıldı




Hamur (2 adet tost ekmeği için):
1 çorba kaşığı 100 gram kuru hamur mayası
Un 500 gram (4.5 su bardağı)
Tereyağı 20 gram (1 yemek kaşığı)
Şeker 15 gram (1 yemek kaşığı)
Tuz 5 gram (1 çay kaşığı)
Süt 300 gram (1.5 su bardağı)
İçi için:
Jambon 10 dilim
Süt kreması 500 gram (veya 250 gram yoğurt + 250 gr süt kreması)
Rendelenmiş peynir 1 kg

Hamurda kullanılacak sütten bir bardak alıp, 37°C ısıtın. Mayayı ılık sütte eritin ve 10 dk bekletin. Bir kapta un, süt, şeker, tuz ve mayayı esnek bir hamur olana kadar yoğurun ve tereyağını ekleyin. Homojen, yapışkan olmayan hamur olana kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek 30 dk bekletin. 100 gram'lık parçalara bölün, üzerlerine bastırarak hamurun havasını boşaltın ve yuvarlayın. Yuvarlanmış hamurları, yağlanmış ve unlanmış uzun ve kenarları yüksek olan iki kek kalıbına veya kapaklı tost ekmeği kalıplarına yerleştirin. Kalıpların üzerini nemli bir bezle örtün, hamurlar kalıbın 4/5’ine kadar kabarana dek bekleyin.Yüksek ısılı fırında 25 dk pişirin ve ekmekleri kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ekmekleri dilimlere kesin.
Kremayı dilimlerin üzerine sürün ve rendelenmiş peynir serpin. Bir dilim jambon yerleştirip üzerine tekrar krema sürüp peynir serpin. Tostun ortasına krema damlatıp, yağlanmış fırın tepsisine veya folyo kağıt üzerine koyun. 220°C fırında, peynir eriyene kadar pişirin ve sıcak servis yapın.






Jambon ve Peynirli Tost Tarifleri Hamur İşleri



(1 adet Jambon ve Peynirli Tost 53,790 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası