Izgara Sebze
1 adet
kabak
2 adet
havuç
1 adet
domates
6 adet
kuşkonmaz
1 adet yeşil
biber
1 baş
sarımsak
Yarım
limon suyu
5
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 dal
biberiye
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kara
biber
Yarım çay kaşığı pul
biber
Kuşkonmazları yıkayıp saplarını koparın.
Ka
bakları dilimleyin.
Sarımsak başını ortadan ikiye kesin.
Derin bir kase içerisine;
kabak,
havuç,
domates,
kuşkonmaz, yeşil
biber,
sarımsak,
zeytinyağı,
limon suyu, tuz, kara
biber ve pul
biberi alıp karıştırın.
Sebzelerin üzerine taze
biberiyeleri de ekleyip 10-15 dakika bekletin.
Bu sırada Arçelik Ankastre Ocak’ta demir döküm tavanızı ısıtmaya başlayın.
Sebzeleri ısınan tavada pişirmeye başlayın.
Közlenen taraflarını çevire çevire Arçelik Ankastre Ocak’ta pişirin.
Izgara sebzelerinizi ister servis tabağınıza isterseniz de döküm tavanızda servis edin.