Tavuklu Hafif Tortilla
6 adet tortilla ekmeği
2 adet
tavuk göğsü
4-5 yaprak marul
1 adet avokado
1 adet
havuç
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Sos için;
6
yemek kaşığı mayonez
2
yemek kaşığı
yoğurt
1
yemek kaşığı süzme
yoğurt
2 diş
sarımsak
3-4 dal maydanoz
3-4 adet fesleğen yaprağı
1 tatlı kaşığı
limon suyu
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz
Öncelikle sosu için tüm malzemeleri bir kaseye alıp iyice karıştırın ve sosunuzu kenara alın.
Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
Arçelik Ankastre Ocak’a tavayı alıp ısıtın.
İyice kızan tavaya doğradığınız
tavukları atıp sotelemeye başlayın.
Tavuklar iyice pişince
zeytinyağı, tuz ve kara
biberi ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
Ardından pişen
tavuklarınızı Arçelik Ankastre Ocak’tan alın.
Avokadonun ve havucun kabuklarını soyup Arçelik Resital Doğrayıcı içerisinde doğrayın.
Tortilla ekmeklerinizi tezgaha açın ve üzerine hazırladığınız sostan sürün.
Ardından pişirdiğiniz
tavukları, marul, avokado ve
havuçları ekleyin.
Tüm malzemelerini koyduğunuz tortilla ekmeklerini sarın.
Hazırladığınız sos eşliğinde
tavuklu tortillalarınızı servis edebilirsiniz.