Tavuklu Hafif Tortilla
6 adet tortilla ekmeği
2 adet tavuk göğsü
4-5 yaprak marul
1 adet avokado
1 adet havuç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sos için;
6 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
3-4 dal maydanoz
3-4 adet fesleğen yaprağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Öncelikle sosu için tüm malzemeleri bir kaseye alıp iyice karıştırın ve sosunuzu kenara alın.
Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
Arçelik Ankastre Ocak’a tavayı alıp ısıtın.
İyice kızan tavaya doğradığınız tavukları atıp sotelemeye başlayın.
Tavuklar iyice pişince zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
Ardından pişen tavuklarınızı Arçelik Ankastre Ocak’tan alın.
Avokadonun ve havucun kabuklarını soyup Arçelik Resital Doğrayıcı içerisinde doğrayın.
Tortilla ekmeklerinizi tezgaha açın ve üzerine hazırladığınız sostan sürün.
Ardından pişirdiğiniz tavukları, marul, avokado ve havuçları ekleyin.
Tüm malzemelerini koyduğunuz tortilla ekmeklerini sarın.
Hazırladığınız sos eşliğinde tavuklu tortillalarınızı servis edebilirsiniz.
