|
|
|
Izgara Kabak |
 |
gönül sofrası
Aşçıbaşı
Kayıt: 17.09.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc40791
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2009
2,563 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet sakız kabağı
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çay keşığı kekik
1 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
Kabağın kabukları kazınır ve daire şeklinde doğranır. Bir kaba konur. Üzerine diğer malzemeler eklenir, karıştırılır. Yarım saat bekletildikten sonra yağlanmış ızgara teline dizilir ve kızarana kadar iki yüzü pişirilir. Özellikle köftelerin yanında güzel bir garnitür olur.
|
|
Izgara Kabak Tarifleri Bamya Tarifleri
|
|
