İyi Kek
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı zerdeçal
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı tereyağı
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı hindistancevizi
2 çay bardağı pudra şekeri
Yumurta ve şeker, bembeyaz olana kadar çırpılır. Sonra eritilmiş soğumuş tereyağı, yoğurt ve zerdeçal eklenir. Kısa süre karıştırılır. Elenmiş un, kabartma tozu, hindistancevizif eklenir. Biraz daha karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür, düzeltilir. 170 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirilir.
