İyi Baklava Nasıl Anlaşılır
Gerçek
baklava, çıtırdama sesinden, renginin parlaklığından ve içerisindeki fıstığın dolgunluğundan anlaşılır. Kesinlikle boğazda ya da midede yanma hissi bırakmamalı ve burnunuza tereyağı kokusu gelmeli. Sağlıksız ve kalitesiz malzemelerle yapılan sahte
baklavadan uzak durulmalı. Şerbetin kıvamını doğru vermezseniz yine gerçek
baklava olmaz. Üzerinden şerbet akan bir
baklava iyi
baklava değildir.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/iyi-baklava-nasil-anlasilir-170798.jpg)