1/2 su bardağı nohut unu
1/2 su bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Hepsini karıştırın. Krep kıvamı gibi oluyor, akışkan bir kıvam olmasi lazım.
Hamuru 2 saat bekletin.
Fırın kabının içine yağlı kağıt serin.
Fırını 200 dercede önceden alt üst ısıtın.
Karışımı fırın kabına dökün, fırın ısısını 180 derceye indirin 20 dakika pişirin.
Üzerine dilediğiniz malzemeyi koyup servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc189072
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2026
38 defa indirildi / yazdırıldı
2 yemek kaşığı (tepeleme) nohut unu
2 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Nohut ununu derin bir karıştırma kabına alın.
Üzerine yumurta ve sütü ekleyin.
Kimyon, tuz ve karabiberi ilave ederek tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
Hazırladığınız karışımı tavaya dökerek tabana eşit şekilde yayın.
Alt yüzeyi kızarınca dikkatlice çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
Her iki tarafı da altın rengini aldığında ocaktan alın.
Sıcak servis ederek afiyetle tüketin.
