Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > İtalyan Yemekleri > İtalyan Usulü Piyaz (2 adet - 123,625 defa bakıldı)

İtalyan Usulü Piyaz


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Biscotti Tarifleri
Bruschetta Tarifleri
Carpaccio Tarifleri
Crostini Tarifleri
Fettucini Tarifleri
Focaccia Tarifleri
Frittata Tarifleri
Gnocchi Tarifleri
Granita Tarifleri
Linguine Tarifleri
Panna Cotta Tarifleri
Papardelle Tarifleri
Penne Tarifleri
Polenta Tarifleri
Ravioli Tarifleri
Risotto Tarifleri
Tagliatelle Tarifleri
Tortellini Tarifleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


İTALYAN USULÜ FASULYE PİYAZI

vardar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.02.2007
Mesajlar: 394
Kısa URL: https://ml.md/lc12140
Gönderme Tarihi: 20.Şub.2007
4,377 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (6 kişi için):
400 gram kuru fasulye,
1 demet maydanoz.
1 demet taze soğan,
birkaç baş karanfil,
birkaç yaprak fesleğen,
1 tutam kekik,
birkaç tane siyah zeytin,
bol zeytinyağı
sirke veya limon suyu,
yeteri kadar tuz
somak
karabiber.

Yapımı: Bir gece önceden taşları ve çöpleri temizlenmiş kuru fasulyeyi soğuk suya koyup ıslatmalı.
Gene bir gece önceden birkaç siyah zeytini küçük bir kaba koymalı. Üstüne kekik serpmeli ve zeytinyağıyle limon suyu veya sirke dökmeli.
Sabahleyin suyunu döktükten sonra kuru fasulyeyi bir tencereye koymalı. Üstüne birkaç sap maydanozla taze soğanın yansını ayıklayıp dilim dilim doğramalı. Birkaç baş karanfili de kattıktan sonra fasulyelerin üstünü örtecek kadar tuzlu su döküp tencereyi ateşe oturtmalı. Haşlanacak fasulyeleri dağılmayacak kadar pişirmeli. Sonra tencereyi ateşten indirip suyunu süzmeli. Fasulyeleri bir defa da soğuk suyla yıkayıp içlerindeki soğan parçalarıyle karanfilleri çıkarıp atmalı. Haşlanmış fasulye iyice soğuyunca bunu salata servis tabağına veya kâsesine yerleştirmeli.
Kalan taze soğanla maydanozu iyice temizledikten ve bol suda yıkadıktan sonra fesleğen yapraklariyle birlikte kıyarcasına ince doğramalı. Bunun içine somağı katmalı. İyice karıştırmah ve fasulyenin üstüne yaymalı.
Bir gece önceden hazırlanmış siyah zeytinleri marinat suyuyla birlikte fasulyelerin üstüne gezdirerek dökmeli. Bir küçük kapta yeteri kadar limon suyu veya sirke, zeytinyağı, tuz ve biberi iyice çırpmalı. Bu salçayı gezdirerek piyazın üstüne dökmeli ve salata kâsesini sofraya götürüp servis yapmalı.

ML® Nohut Piyazı (görsel)


İtalyan Usulü Piyaz

melda
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.06.2005
Mesajlar: 56
Şehir: Acıbadem/İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc10335
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2006
3,140 defa indirildi / yazdırıldı




Yeteri kadar kuru fasulye haşlanarak pişirilir. Fasulye diriliğini kaybetmek üzereyken ateşten indirilir. Suyu süzülür, bol suda yıkanır ve süzgece konur. Suyu iyice süzüldükten sonra fasulyeler salata kâsesine alınır. Buna küçük parçalar halinde doğranmış kırmızı turp, ince ince kesilmiş sardalye veya ançuez filetosu (tuzlu), kapari, ince şerit biçiminde kesilmiş dolmalık biber, tavla zarı büyüklüğünde küçük parçalara bölünmüş kaşar peyniri, domates, kıyılmış maydanoz katılır, iyice karıştırılır. Bir kabın içine yeteri kadar zeytinyağı, tuz, limon suyu ve karabiber konur. Bu karışım çırpılarak iyice karıştırıldıktan sonra salata kâsesinin üzerine gezdirerek dökülür ve servis yapılır.






İtalyan Usulü Piyaz Tarifleri İtalyan Yemekleri



(2 adet İtalyan Usulü Piyaz 123,625 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort