İtalyan Salata Sosu
1 çay bardağı balzamik sirke
Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
5-6 adet kuru soğan
3 kaşık mayonez
Tuz
Karabiber
Soğanları piyaz doğrayıp bir tavada soteleyin. Kenarları hafif kızarmaya başlayınca blendera çekin. Üzerine sirkeleri ekleyin. Bir iki dakika blenderın cam haznesinde çevirin. Mayonezle karıştırıp tuz ve karabiberi ekleyince salata sosunuz hazır.
-
