İtalyan Salata Sosu
1 çay bardağı balzamik sirke
Yarım çay bardağı
üzüm sirkesi
5-6 adet kuru
soğan
3 kaşık mayonez
Tuz
Kara
biber
Soğanları piyaz doğrayıp bir tavada soteleyin. Kenarları hafif kızarmaya başlayınca blendera çekin. Üzerine sirkeleri ekleyin. Bir iki dakika blenderın cam haznesinde çevirin. Mayonezle karıştırıp tuz ve kara
biberi ekleyince salata sosunuz hazır.
-