İtalyan Kek
100 Gr Sana Hamurişi
3 Adet
yumurta
150 gr toz şeker
1 Paket kabartma tozu
190 gr un
1 Paket vanilya
30 ml
kakao
65 ml
süt
Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. Yumurta sarılarınıbeyazlaşana kadar mikserde çırpın. Kakao hariç bütün malzemeleri ekleyin. Ayrı bir kapta
yumurta akını bir tutam tuzla mikserle köpürtün. Diğer karışıma
yumurta akını ekleyin. Kekin yarısını kek kalıbına döküp diğer yarısına
kakao ekleyin. Kakaolu keki de kalıba ekleyip spatula ile kekin ortasından başlayarak sipiral çizerek keki karıştırın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.