Fırında Tavuk Sarma
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet
patates
1 Adet
havuç
5 Adet Dövülmüş
tavuk bifteği
Yeterince Kekik,kara
biber,tuz
2 Yemek Kaşığı Konserve
bezelye
1 Bardak kaşar rendesi
3 Yemek Kaşığı Konserve
mantar
Patates ve
havuçları soyup küp şeklinde doğrayın.Mantarları iyice kıyın.Sana margarini tencerede eritin,
patates,
havuç,
mantar ve
bezelyeyi sote ederek kavurun. Tuz, kara
biber ve kekik ilave edin. Tavukları bir borcamın içine yerleştirin. Ortasına yeteri kadar sebzeli harçtan
koyun. Harcın üzerine kaşar rendesi
koyun. Bohça şeklinde kapatın. Açılmaması için kürdan batırın. Sana margarin ile yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine biraz tereyağ sürün. Tepsiye yarım çay bardağı su
koyun. Fırında otuz dakikaka pişirip sıcak servis yapın.