İstanbul Pilavı
2 su bardağı pirinç
4 5 yemek kaşığı Ravika Zeytinyağı
1 adet Keskinoğlu Piliç Göğüs Eti
1 çay bardağı bezelye
1 kutu Keskinoğlu Tavuk Suyu
½ çay bardağı safran
1 tutam zencefil
2 çorba kaşığı Antepfıstığı
2 çorba kaşığı badem
Tuz
Tavuğu haşlayıp, etlerini küçük parçalara ayırın. Bademleri yağda kavurup, kâğıt peçete üzerine alın. Sonra bu yağa safran ilave edip bir dakika kavurun. Daha sonra, yağa Keskinoğlu Tavuk Suyunu ekleyin ve kaynayınca pirinci ilave edin. Tavuk etlerini de ekleyip, kaynayınca ateşi kısın ve 20 dakika pişirin. Piştikten sonra bezelyeyi, bademi, fıstığı ve zencefili ilave edin. Sıcak olarak servis edin.
