Ispanaklı Pirinç Tartı
MALZEMELER
1 Su Bardagi
pirinç
100 gr Rendelenmis Kasar Peyniri
300 gr Ispanak
4 Domates
2 Sogan
3 Yumurta
2 Çorba Kasigi Soya Yagi
4 Çorba Kasigi Krema
1/2 Çay Kasigi Beyaz
biber
1 Tutam Hint Cevizi Rendesi
YAPILIŞ TARİFİ
Pirinci baslayip süzün. Kasar
peynirinin yarisini ekleyip karistirin. Tart kalibini yaglayip
pirinçli karisimi yayin. Önceden isitiImis 175 dereceye ayarli firinda 5 dakika pisirin.
Ispanagi ayiklayip yikayin ve iri iri dograyin. Domates ve
soğanlari soyup ince ince dograyin. Derin bir kapta ispanak, kalan kasar
peyniri,
soğan ve
domateslerin yarisini karistirin. Yumurtalari ayri bir kapta çirparak karisima ilave edin. Krema ve baharati ekleyip iyice karistirin.
Ispanakli karisimi kaliptaki pirincin üzerine dökün ve kalan
domatesleri yerlestirin. 175 derece isitilmis firinda 25 dakika kadar pisirin. Firindan çikardiktan sonra bir süre dinlendirdirip sicak olarak servis yapin