Ispanaklı Patates
https://cook.com.tr
Taze Kaşar 75 Gram
Ayçiçek Yağı 0.75 Çay Bardağı
Sofra Tuzu 1 Çay Kaşığı
Galeta Unu 2 Çorba Kaşığı
Kara
biber 1 Tutam
Ispanak 0.5 Kilogram
Patates 4 Adet
Yumurta 2 Adet
Ispanakları ayıklayıp yıkadıktan sonra hiç su ilave etmeden hafifçe diriliklerini kaybedene kadar haşlayalım. Suzgece alıp suyunu süzerek ince bir şekilde doğrayalım ve bir kaba koyalım. İçine haşlanmış
patates rendesini,
yumurtaları, sıvı yapı tuzu ve
biberi, kaşar rendesini ekleyip karıştıralım. Fırın kabını margarinle yaplayıp galeta unu serperek
ıspanaklı harcı fırın kabına alalım. Önceden 220 derece ısıtılmış fırında üzeri hafifçe pembeleşene kadar pişirelim ılıtarak servis yapalım.