Ispanaklı Omlet
Ispanak
2 çay kaşığı zerdeçal
2 yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Ispanakları doğrayın. Bir kabın içerisine alın. Isıtmış olduğunuz tavaya zeytinyağını ekleyin. Tava ısındıktan sonra ıspanakları ekleyin. İki dakika kavurun. Bir kase alın. İçerisine yumurtaları kırın. Zerdeçalı ekleyin. İyice çırpın. Daha sonra ıspanakların üzerine ekleyin.