Ispanaklı Mücver
1
havuç
2 adet
kabak
2 diş
sarımsak
1 adet
havuç
4 adet
ıspanak
5 baş yeşil
soğan
1/2 demet maydanoz
2
yumurta
Tuz, Kara
biber
Pul
biber, Kekik
5 kaşık un
Cam kâsede rendelenmiş
kabak,
havuç, kıyılmış
soğan, maydanoz,
yumurtayı, dövülmüş sarımsağı, tuz, birer çay kaşığı baharatları koyduktan sonra, yıkanmış kıyılmış
ıspanakları da katıp, karıştırın. Unu ilave ettikten sonra, cıvık veya katı olmamasına dikkat ederek, harcı kaşık kaşık koyarak, kızgın yağda kızartın. Sıcak olarak servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen3/ispanakli-mucver-136106.jpg)