Ispanaklı Menemen
3 adet yumurta
2 adet orta boy domates
20 yaprak körpe ıspanak
Tuz
Sıvı yağ
Sıvı yağ koyduğunuz tavaya rendelenmiş domatesleri ve kıydığınız ıspanakları ekleyip kavurun.
Kısık ateşte pişirdiğiniz karışıma yumurtaları kırıp bir tutam tuz ilave edin ve karıştırın.
