|
|
Ispanaklı Makarna Salatası |
 |
Şebnem
Aşçıbaşı
Kayıt: 19.04.2007
Mesajlar: 21
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc13442
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2007
2,706 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
1 küçük demet ıspanak
2 su bardağı düdük makarna
1 adet iri kuru soğan
1 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir
1 adet sert orta boy domates
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yapımı:
Ispanak yıkanır, suyu süzülür, iri doğranır, bir tencereya konur. Üzerine 1 çorba kaşığı zeytinyağı eklenir, kapak kapatılır,biraz solana kadar susuz pişirilir. Karıştırma kabına haşlanmış makarna, küp şeklinde doğranmış domates, yarım daire şeklinde doğranmış, az tuzla ovulmuş soğan, ıspanak, peynir, pul biber, tuz, limon suyu ve zeytinyağı konur. Malzeme zedelenmeden karıştırılır. Salata, servis tabağına aktarılır.
ML® Ispanaklı Makarna (görsel)
|
Ispanaklı Makarna Salatası |
 |
Balbaba
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.07.2011
Mesajlar: 45
Şehir: Kilis |
Kısa URL: https://ml.md/lc65769
Gönderme Tarihi: 14.Tem.2011
1,908 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket ıspanaklı makarna
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
10 adet siyah veya yeşil zeytin
100 gr. beyaz peynir
100 gr. kaşar peynir
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Makarnayı tuzlu bol suda haşlayıp, süzün. Domatesleri küp doğrayın. Maydanozu ince kıyın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp, halka halka doğrayın. Beyaz peyniri küp doğrayın. Kaşar peynirini dilimleyin. Doğranmış tüm malzemeyi bir servis tabağına alıp, üzerine makarnayı ilave edin ve karıştırın. Zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
Fotoğraf "timsal" tarafından gönderildi. 01.11.2014
|
Ispanaklı Makarna Salatası |
 |
Eşref Saati
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.03.2011
Mesajlar: 37
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc73684
Gönderme Tarihi: 14.Mar.2012
1,745 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gram körpe ıspanak
1 su bardağı haşlanmış makarna
10 adet zeytin
2 domates
1 kırmızı dolmalık biber
1 limon
3 çorba kaşığı nar ekşisi
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Ispanakları çok iyi yıkayıp süzdürün. Derin bir kabın içinde zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyu ile karıştırın. Dolmalık kırmız biberi domatesleri ve limonu dilimleyin. Haşlanmış makarna ile birlikte hepsini ıspanağın içine ilave edip karıştırın. Servis tabağına alıp bekletmeden ikram edin.
|
|
