Ispanaklı Makarna Salatası
1 paket ıspanaklı makarna
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
10 adet siyah veya yeşil zeytin
100 gr. beyaz peynir
100 gr. kaşar peynir
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Makarnayı tuzlu bol suda haşlayıp, süzün. Domatesleri küp doğrayın. Maydanozu ince kıyın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp, halka halka doğrayın. Beyaz peyniri küp doğrayın. Kaşar peynirini dilimleyin. Doğranmış tüm malzemeyi bir servis tabağına alıp, üzerine makarnayı ilave edin ve karıştırın. Zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
Fotoğraf "timsal" tarafından gönderildi. 01.11.2014
