Ispanaklı Fırın Patates
Malzeme
- 1 demet
ıspanak
- 3
yemek kaşığı Sana Crème Bonjour
- 1 adet kuru
soğan
- 3 diş
sarımsak
- muskat rendesi
- 3 adet
patates
- 1 adet
havuç
- 1 su bardağı rende kaşar
peyniri
- 1 kutu sıvı
krema
- ½ demet maydanoz
- Tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
1. Ispanakları ayıklayıp, haşladıktan sonra kıyın.
2. Kuru
soğanı piyazlık doğrayın.
3. Sarımsakları ayıklayıp, kıyın.
4. Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra ortadan ikiye kesip, ince dilimler halinde doğrayın. Kabukları soyulduktan sonra kararmaması su dolu bir kapta bekletin.
5. Havucun kabuğunu
kazıyıp, rendenin geniş tarafı ile rendeleyin.
6. Maydanozu ayıklayıp, kıyın.
7. Y
ayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour kızdırıp, içine piyazlık kuru
soğanı ilave edip,
soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
8. Soğanlar pembeleşince içine rendelenmiş
havuçu ve kıyılmış
sarımsakları ekleyip, kavurmaya devam edin.
9. En son olarak içine kıyılmış Ispanakları, muskat rendesini ve tuz ve kara
biber ilave edip, bir taşım pişirdikten sonra harcı ateşten alın.
10. Sote sebzeleri ısıya dayanıklı bir fırın kabına veya tepsiye alın.
11. İnce dilimlediğiniz patetesleri, sote sebzelerin üzerine dizin.
12. Daha sonra üzerine sıvı
krema gezdirip, rendelenmiş kaşar
peynirini serpin.
13. En son olarak üzerine kıyılmış maydanozu koyup, önceden ısıtılmış 200 derecede ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirip, sıcak olarak servis edin.