ISPANAKLI DOMATES ÇORBASI
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 adet kuru
soğan
3 diş
sarımsak
5 adet
domates
1 çorba kaşığı
domates salçası
200 gr.
ıspanak
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı kekik
1 çorba kaşığı sirke
Tuz, kara
biber
Soğan ve sarımsağı
zeytinyağında soteleyin. Soğanlar pembeleşince, küp doğranmış ,
domates ve
salçayı ekleyin, birlikte kavurun. Baharatlar ve 5 bardak suyu ilave edin, bir taşım kaynatın. Ispanakları ince ince doğrayın, pişen çorbanızın içine
koyun. Arzuya göre, taze fesleğen yapraklarıyla servis edin.