|
|
İsot Cacığı (Şanlıurfa) |
 |
fahriye ersen
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.07.2017
Mesajlar: 21
Şehir: Niğde |
Kısa URL: https://ml.md/lc126746
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2017
1,224 defa indirildi / yazdırıldı
|
Şanlıurfa İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Taze kırmızıbiber - 150 gr.
Sarımsaklı yoğurt - 100 gr.
Zeytinyağı - 10 cl.
Tuz - 3 gr.
Ateşte közlenen biberlerin kabukları ayıklanır, ince ince doğranır. Doğranan biberlerin üzerine sarımsaklı yoğurt, zeytinyağı ve tuz dökülerek servis edilir.
|
İsot Cacığı (Şanlıurfa) |
 |
kadife
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.12.2017
Mesajlar: 29
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc130334
Gönderme Tarihi: 10.Arl.2017
768 defa indirildi / yazdırıldı
|
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi
1 kg taze kırmızı biber
½ kg sarımsaklı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
Tuz
Ateşte közlenen biberlerin kabukları soyularak ince doğranır. Servis tabağına alınan biberlerin üzerine hazırlanan sarımsaklı yoğurt ve zeytinyağı dökülür, karıştırılır.
|
|
