Islak Kurabiye
1 Paket Sana Klasik
1 Paket vanilya
1 Su Bardağı şeker
1 Küçük Kase
hindistan
cevizi
1 Paket kabartma tozu
3 Yemek Kaşığı
kakao
2 Adet
yumurta
2 Su Bardağı su
Derin bir kap içerisine oda sıcaklığında yumuşamış sana klasik margarini koyalım. Şeker ve
yumurtaları da kabın içerisine alalım. Un ile birlikte kabartma tozu , vanilya ve
kakaoyu da ekleyerek yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar un ekleyelim. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım elimizde yuvarlayarak şekil verelim. Piştiğinde büyüyecekleri için tepsiye dizerken aralarında boşluk bırakmaya dikkat edelim. 170 derecede pişmeye bırakalım. Kurabiyeleri fırından almaya yakın 2 su bardağı soğuk su içerisine 1 su bardağı şekeri dökerek iyice karıştıralım. Başka bir kabada
hindistan
cevizi koyalım. Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra sıcakken şekerli suya batıralım ve 5-6 saniye bekletelim daha sonra
hindistan
cevizine bulayalım. Bu işlemi bütün kurabiyelere uygulayalım.