Islak Kurabiye
1 bardak şeker
1 paket margarin
50 gr kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 un
5 su bardağı hindistancevizi
1 paket su
Geniş bir kapta margarin, 2 yumurta, bir bardak şeker yoğurulur. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenip, en son kakaosu konulup, kulak memesi kıvamında hamur haline getirilir. Avuçta yuvarlayıp, 170 derecelik fırında pişirilir.
Şerbeti İçin: 1 bardak şeker ve suyu kaynatırız soğumaya bırakırız . Fırından çıkardığımız sıcak kurabiyeleri bu şerbete batırıp hindistancevizine bulanır. İşlem bu kadar.
Not: Şerbet önceden yapılmalıdır.
Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 04.10.2024
