Fesleğenli Tavuk Salatası
2 adet tavuk göğsü
1 adet havuç
1 avuç ceviz içi
1 su bardağı yoğurt
3-4 yemek kaşığı mayonez
2 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
Tuz
Limon
Eğer isterseniz bu malzemelere kornişon turşusu.haşlanmış mısır v.b de katabilirsiniz
1 adet tavuk göğsünü haşladıktan sonra lif lif olacak şekilde ayırıyoruz.
Çok az haşladığımız havucu rendeliyoruz
Yoğurt-mayonez, limon suyu ve tuzu karıştırıyoruz.
Liflere ayrılmış tavuğumuzun içerisine havuç rendemizi ve cevizlerimizi ilave edip mayonezli yoğurt karışımımızı ilave edip karıştırıyoruz.
Üzerini isterseniz dereotu ve maydanozlarla süsleyebilirsiniz.
