Isırganotu Soslu Makarna
2 adet orta boy
domates
1 adet küçük kuru sogan
Birazcık kıyma
Zeytinyagı
Salça
1 paket selva makarna
1 demet ısırgan otu
ısırgan otunu güzelce yıkayıp dogruyoruz, soganımızı incecik dograyıp tencerede soteliyoruz daha sonra kıymayı atıp kavuruyoruz ,
salçayı ilave edip karıştırıyoruz,dogradıgımız ısırgan otununu ve rendeledigimiz
domatesleri koyup bir müddet pişiriyoruz hiç su ilave etmiyoruz
domatesin suyunu çekene kadar pişirip bırakıyorsunuz daha sonra selva makarnayı haşlıyoruz ben makarnayı az suda pilav gibi pişiriyorum daha lezzetli ve üstelikde besleyici oluyor haşladıgınız makarna selvaysa hiç birbirine yapışmıyor hamurlaşmıyor bundan emin olabilirsiniz denenmiştir ta
baklara servis yapıp üstünede sosunu ilave ediyorum.